Hóa chất rửa Potencer dành cho máy rửa chén công nghiệp

Trong hệ thống bếp công nghiệp, máy rửa chén là thiết bị không thể thiếu. Tuy nhiên, để máy hoạt động hiệu quả, việc sử dụng đúng hóa chất rửa là yếu tố sống còn. Hóa chất rửa Potencer dành cho máy rửa chén là giải pháp toàn diện: làm sạch sâu, bảo vệ thiết bị và tối ưu chi phí.

Vì sao cần hóa chất chuyên dụng cho máy rửa chén?

Máy rửa chén công nghiệp không giống việc rửa tay thông thường. Áp suất cao, nhiệt độ lớn và chu trình rửa liên tục đòi hỏi hóa chất chuyên biệt. Những loại hóa chất này không chỉ làm sạch hiệu quả mà còn bảo vệ hệ thống máy bên trong.

Hóa chất chuyên dụng giúp loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, cặn bẩn và thức ăn bám lâu ngày. Đồng thời, chúng còn hạn chế hình thành cặn canxi, gỉ sét và ăn mòn linh kiện. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng trong môi trường sử dụng nước cứng. Ngoài ra, dùng đúng hóa chất sẽ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị, giảm thời gian bảo trì và tối ưu chi phí vận hành.

Thành phần nổi bật trong hóa chất rửa Potencer

Hợp chất muối axit hữu cơ đặc biệt

Thành phần này giúp hòa tan nhanh các vết bẩn cứng đầu. Nó loại bỏ cặn canxi, thức ăn khô và các vết bám cứng. Không để lại mùi khó chịu và hoàn toàn an toàn khi sử dụng gần khu phục vụ khách. Hóa chất rửa Potencer được nghiên cứu để không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Vì vậy, rất phù hợp cho bếp mở hoặc khu vực có không gian kín.

Chất ức chế ăn mòn

Chất này giúp tạo lớp màng bảo vệ trên bề mặt inox và linh kiện kim loại. Nó ngăn khoáng chất trong nước gây mài mòn và ăn rỉ thiết bị. Với cơ chế ngăn ăn mòn chủ động, thiết bị luôn sạch bóng, bền lâu và vận hành ổn định. Đây là yếu tố quan trọng giúp giảm tần suất thay thế linh kiện.

Chất kiềm mạnh

Giúp phân hủy dầu mỡ, thức ăn và các vết bẩn hữu cơ nhanh chóng. Ngoài ra, chất kiềm còn trung hòa axit thực phẩm có trong bã thừa. Khoang rửa sẽ không còn mùi hôi, luôn sạch và có tính kháng khuẩn nhẹ. Đặc biệt, không làm xỉn màu ly thủy tinh, chén đĩa inox hoặc dụng cụ nhựa.

Chất hóa nhũ dầu mỡ

Potencer chứa thành phần hóa nhũ giúp hòa tan dầu mỡ triệt để. Sau khi rửa, không để lại váng bám hay màng dầu ngược trên chén đĩa. Ngoài ra, chất này còn ngăn dầu mỡ đóng cặn trong vòi phun và đường ống. Nhờ đó, hệ thống lọc hoạt động tốt hơn, hạn chế tắc nghẽn và giảm thời gian vệ sinh.

Ưu điểm vượt trội của thương hiệu Potencer

Tương thích cao với nước cứng

Potencer được thiết kế để sử dụng hiệu quả trong nguồn nước giàu khoáng như canxi và magie. Nó ngăn đóng cặn tại đầu phun, bộ gia nhiệt và máy bơm. Người dùng không cần đầu tư thêm thiết bị làm mềm nước. Dù nước cứng, vẫn đảm bảo chén đĩa sạch, sáng và khô.

Bảo vệ thiết bị tối đa

Hóa chất rửa chuyên dụng Potencer có công thức dịu nhẹ, không gây ăn mòn thiết bị. Nó không gây nghẹt thanh nhiệt, đầu phun hoặc bơm tuần hoàn. Dùng lâu dài vẫn giữ máy sạch, giảm rủi ro hỏng hóc. Nhờ đó, tiết kiệm đáng kể chi phí sửa chữa và thay linh kiện.

Tiết kiệm chi phí vận hành

Dung dịch Potencer có nồng độ đậm đặc, dùng ít nhưng hiệu quả cao. Người dùng tiết kiệm được hóa chất, nước và điện. Ngoài ra, máy sạch hơn giúp giảm thời gian vệ sinh định kỳ. Từ đó kéo dài thời gian giữa các lần bảo trì và giảm nhân công.

Phù hợp với từng dòng máy rửa chén

Máy rửa chén cửa sập

Potencer là lựa chọn lý tưởng cho dòng máy rửa chén cửa sập – thiết bị phổ biến tại các nhà hàng nhỏ, quán ăn hoặc quán cà phê. Đây là loại máy có công suất vừa, thường xử lý số lượng chén đĩa trung bình mỗi ngày. Sử dụng Potencer giúp rửa sạch nhanh chóng mà không cần tráng lại thủ công. Dung dịch thấm sâu, đánh bay dầu mỡ và cặn bẩn chỉ trong một chu trình. Không chỉ làm sạch hiệu quả, Potencer còn giúp hạn chế đóng cặn bên trong khoang rửa.

Máy rửa chén băng chuyền

Máy rửa chén băng chuyền thường được sử dụng trong các nhà hàng vừa, khách sạn và khu bếp ẩm thực chuyên nghiệp. Với tần suất rửa cao, ổn định và liên tục, việc chọn đúng hóa chất là điều cực kỳ quan trọng. Potencer đáp ứng tốt nhu cầu đó nhờ công thức không tạo bọt, giữ cho chu trình rửa diễn ra mượt mà, không bị gián đoạn. Dung dịch này làm sạch sâu nhưng nhẹ nhàng, giúp bảo vệ bề mặt chén đĩa và linh kiện máy.

Máy rửa chén băng tải công suất lớn

Dòng máy công nghiệp hạng nặng này được sử dụng trong những nơi có khối lượng rửa khổng lồ mỗi ngày như bếp bệnh viện, bếp ăn công ty, căn tin trường học hay nhà hàng lớn. Với chu trình rửa liên tục, tốc độ cao, đòi hỏi một loại hóa chất rửa vừa mạnh vừa an toàn. Potencer là giải pháp lý tưởng với khả năng làm sạch sâu, loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, thức ăn khô bám chặt.

An toàn cho người dùng và thân thiện môi trường

Hóa chất Potencer không gây kích ứng da khi tiếp xúc thông thường. Không chứa mùi hắc, không sinh khói hoặc hơi độc. Sau khi xả thải, các thành phần dễ dàng phân hủy trong môi trường. Điều này giúp bảo vệ hệ sinh thái và phù hợp với các tiêu chuẩn “nhà hàng xanh”. Potencer cũng là lựa chọn tối ưu cho các mô hình bếp mở, bếp tại chỗ hoặc nhà hàng cao cấp.

Hướng dẫn sử dụng Potencer hiệu quả

• Dùng theo liều lượng khuyến nghị, không pha loãng tùy ý

• Không trộn lẫn với hóa chất tẩy rửa khác

• Tránh dùng quá liều gây dư lượng hoặc làm hỏng thiết bị

• Kiểm tra bộ lọc và đầu phun sau mỗi ngày

• Vệ sinh định kỳ giúp duy trì hiệu quả làm sạch

• Với nguồn nước quá cứng, có thể kết hợp bộ lọc chuyên dụng

Lưu ý khi bảo quản hóa chất rửa Potencer

• Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

• Đậy kín nắp sau khi sử dụng, tránh bay hơi

• Tránh xa khu vực nấu ăn hoặc nơi có nhiệt độ cao

• Không để gần thực phẩm hoặc trong tầm tay trẻ em

• Dùng trong vòng 12 tháng kể từ khi mở nắp

• Nếu có mùi lạ hoặc đổi màu, không nên tiếp tục sử dụng

Lý do nên chọn Potencer cho máy rửa chén công nghiệp

Potencer là dòng sản phẩm chuyên biệt dành cho máy rửa chén bát công nghiệp. Được phát triển tại Việt Nam, phù hợp thói quen vận hành và điều kiện nước trong nước. Đậm đặc, tiết kiệm, bảo vệ thiết bị và thân thiện môi trường. Potencer giúp nâng cao hiệu quả làm sạch, giảm chi phí bảo trì và nâng tầm chuyên nghiệp cho không gian bếp của bạn.

Loai	Thường, Tinh chế